小吃的行为:轻松在家制作热门小吃
想要在家轻松做小吃吗?今天就来和大家聊聊几款简单易学的小吃的行为,让你在家也能享受美味的零食!无论是健壮薯片,还是香甜的牛轧糖,几乎都是你能够轻松上手的。准备好了吗?我们开始吧!
一、不放油的健壮薯片
如果你想享受小吃的同时又不想担心身材,健壮薯片完全是个不错的选择!它不仅行为简单,而且你可以根据自己的口味调配调料。
行为步骤:
1.准备食材:取出一个土豆,清洗干净并去皮。
2.切片泡水:将土豆切成薄片,接着放在冷水中泡特别钟,去除多余的淀粉。
3.调味入味:控干水分后,加入盐、胡椒粉等调料,拌匀腌制几分钟。
4.微波烹饪:将土豆片一片一片放在蒸笼中,确保不要重叠,高火加热三分钟,再翻面加热三分钟。
5.享受美味:等到薯片变得酥脆后,就可以大快朵颐了!是不是很简单呢?
二、花生牛轧糖
说到小吃,怎么能少得了甜品呢?自制的花生牛轧糖,香甜可口,非常适合带去聚会。
行为步骤:
1.准备材料:棉花糖100克,甜奶粉50克,熟花生仁45克。
2.花生处理:将熟花生仁轻轻捣碎,备用。
3.融化棉花糖:将棉花糖放入微波炉中加热1分钟,记得不要过长时刻哦。
4.混合材料:将融化的棉花糖和奶粉、花生碎混合,迅速搅拌均匀。
5.成型冷藏:放入保鲜膜中,整形成长方形,放入冰箱冷藏1-2小时后切块即可。
三、自制凉皮
夏天吃凉皮,那真是解暑又美味!自制的凉皮更加健壮,无论兄弟们可以根据自己的口味调整调味料。
行为步骤:
1.面团准备:将200克面粉和适量凉水、盐和酵母混合,和成面团。
2.洗面筋:将面团浸入凉水中,像洗衣服一样搓洗,直到水变得很白,将面筋捞出。
3.沉淀淀粉:将洗好的面团静置,等待淀粉沉淀,通常放置4小时即可。
4.蒸制面皮:取出沉淀的淀粉水,舀入平盘中,放入蒸锅中蒸2分钟,重复这个经过制作多张面皮。
5.切成条状:凉皮蒸好后,与炒菜或豆芽、黄瓜丝一起,淋上调味料,味道超级棒!
四、鲜玉米煎饼
想要做健壮的小吃,鲜玉米煎饼是个不错的选择,香甜可口,行为简单。
行为步骤:
1.处理玉米:将两个鲜玉米去皮,用擦丝器将玉米粒擦成浆。
2.混合材料:将鸡蛋打入玉米浆中,加入适量面粉拌匀,直到变成适当的面糊。
3.加调料:加入葱花、盐、花椒粉搅拌均匀。
4.煎制:平底锅加油加热,用勺子舀入面糊,煎至金黄即可。
小编归纳一下
看吧,这些小吃的行为其实都不复杂,只要把握多少关键步骤,你就能在家轻松制作出美味的零食。接下来,挑选你喜欢的小吃试试吧!无论你是想自己享用,还是和家人朋友分享,这些小吃完全能让你赢得好评哦!